Tojásokat kettéválasszuk, fehérjét kemény habba verjük a sárgáját a cukorral elkeverjük óvatosan összekeverjük, majd a liszt is mehet bele. Papirral belelt tepsibe sütjük 120 C fokon 10-20 percig.

Puding: tejet és kis cukorral felforraljuk, beletesszük egy kis tejjel kikevert pudingot. Egyből összefogja húzni. Kihűtjük a pudingot, mehet bele a narancshéj, és felverjük a tejszínhabot hozzá. Kihűlt a puding beletehetjük a tejszínhabot.

Betoltjuk a tortat, oldalara sima tejszínt verünk, ostyaképpel díszítjük, meg kézzel készített rózsával, gumi macival ahogy szeretnénk. El is készült.

Jó étvágyat hozzá! 🎂