Bolu karamel/sarang semut

Mama suka bgt sama kue ini,kemaren pertama x bikin langsung sukses tanpa hambatan dan yang paling bikin seneng kata mama kue nya enak, Alhamdulillah 🙂🙂
Ini resep dari nur Rina,katanya dia juga dpt resep dari bunda rafifa dan resepnya anti gagal,eh bener loh anti gagal banget asal d ikutin aja resep and step by step nya..
Bolu karamel/sarang semut
Mama suka bgt sama kue ini,kemaren pertama x bikin langsung sukses tanpa hambatan dan yang paling bikin seneng kata mama kue nya enak, Alhamdulillah 🙂🙂
Ini resep dari nur Rina,katanya dia juga dpt resep dari bunda rafifa dan resepnya anti gagal,eh bener loh anti gagal banget asal d ikutin aja resep and step by step nya..
Cara Membuat
- 1
Lelehkan gula,pake api kecil aja biar gak gosong,jangan d aduk kalo msh ada gula yang belum larut d goyang-goyang aja pancinya,kalo udah meleleh semua tambahkan air sedikit-sedikit,hati-hati ya soalnya ciprtannya itu loh ruarrr biasa 😁 masak lagi sampai semua gula larut,kalo disini mau d aduk juga boleh..lalu diamkan,biarkan suhu ruang.
- 2
Campur telur dan sisa gula aduk rata,pake wisk aja atau garpu jg boleh sampai gula larut
- 3
Lalu tambahkan susu kental manisnya,aduk rata lagi
- 4
Lalu masukkan terigu,tapioka dan soda kuenya,aduk rata
- 5
Tuang margarin cair dan minyak aduk sampai rata,baru masukkan air gulanya aduk rata lagi
- 6
Olesi loyang pake Carlo atau margarin tabur terigu tipis-tipis tuang adonan kuenya
- 7
Lalu oven selama 35 menit d rak bawah dan 15 menit d rak atas pake api sedang aja,jangan tanya suhu nya ya,soalnya aku pake otang 😁
- 8
Kalo permukaan kue udah kering berarti kue sudah bisa d keluarkan dari oven,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)