إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع الخميرة وملعقتين السكر بكوب ماء دافئ وتقلب ثم تترك عشر دقائق لتخمر
- 2
بعد أن تحمر العجينة تفرد بالنشابة مستطيل ثم بحرف السكينة اعمل بها شقوق ثم يوضع الحشو
- 3
تشكل العجينة على هيئة كور صغيرة وتترك لمدة ساعة لتخمر
- 4
بعد أن تحمر العجينة تفرد بالنشابة مستطيل ثم تعمل بها قطع صغير ثم يوضع الحشو ويمكن وضع زعتر أو حبة البركة بعد لفها
- 5
لتصبح بهذا الشكل
- 6
توضع بالصينية ويدهن وجهها ببيضة مع الفلفل وتوضع بالفرن لمدة 20 أو حتى احمرار وجهها واكتمال النضج
- 7
بعد إخراجها يمكن رشها بقليل من الماء ثم تغطي لمدة خمس دقائق حتى تظل طرية
- 8
الحشو: يمكن عمل جبنة بيضاء مع زيت زيتون وزعتر وسويس
- 9
أو الحلو تهرس موزتين ويوضع عليها قرفة وسكر ولوز مجروش وقبل إدخالها الفرن يرش على وجهها سكر بودرة وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5347308
التعليقات