إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع زيت القلي ومكعب ماجي بالطنجره وبنحطها على الغاز
- 2
بنحط الدجاج المقطع والمنظف بالطنجره بعد ما نعمل ثقوب بقطع الدجاج وبنضيف كل البهارات المذكوره والملح وبنقطع راس بصل شرائح وبنضيف 4 كاسات من الماء على الطنجره وبنغطي الطنجره وبنتركها على نار متوسطه لحتي يستوي الدجاج
- 3
بنفرم كل البصل المذكور فرم ناعم
- 4
بحط زيت زيتون بمقدار 4 ملاعق كبيره بالمقلاه وبنضيف البصل المفروم عليه مع شوية ملح وسماق وبنقلب بالبصل لحتى يذبل وبحط مقدار كاسه من مرق الدجاج على البصل وبعدين بصفي الدجاج من المرق وبضيف قطع الدجاج على البصل وبقلبه معه لحتى يوخذ طعم ولون
- 5
بعدين بطلع قطع الدجاج وبحطهم بصينيه وبرش السماق على الدجاج وبحمره بالفرن
- 6
بصينيه كبيره بحط اول قطعة خبز فيها بعد ما ادهنها بالزيت ومغرافه كبيره بشرب قطع الخبز بمرق الدجاج وبعدين بوزع البصل على قطعة الخبز وبرش عليها رشة سماق وبحطها بالفرن لحتى توخذ لون....وبكمل كل القطع بنفس الطريقه
- 7
بعدين برتب الخبز بصينية التقديم وبرش على كل قطعه بنحطها مكسرات وبقدونس واخر شي بنحط الدجاج فوق الخبز وبنزينه...وصحتين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات