Túrógombóc sütőben

Name: Túrógombóc sütőben
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg zsírszegény tehéntúró; 12 dkg búzadara; 2 db tojássárgája; 2 db tojásfehérje; 1 csipet só; 10 dkg édesítő; 37,5 dkg tejföl; 1 db citrom reszelt héja

Sz. Zsuzsanna @szsuzy0529

Ez egy kicsit gyorsabb verziója a szokványos túrógombócnak.

Olvass tovább

Túrógombóc sütőben

Sz. Zsuzsanna @szsuzy0529

Ez egy kicsit gyorsabb verziója a szokványos túrógombócnak.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

1 tepsi

50 dkgzsírszegény tehéntúró
12 dkgbúzadara
2 dbtojássárgája
2 dbtojásfehérje
1 csipetsó
10 dkgédesítő
37,5 dkgtejföl
1 dbcitrom reszelt héja

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
2

A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a búzadarát, a reszelt citrom héját, a sót és 2 db tojás sárgáját és jól összedolgozzuk.
3

A 2 db tojásfehérjéből kemény habot verünk, és ezt hozzáadjuk a túrós keverékhez.
4

Egy tűzálló tálat előkészítünk. A túrós keverékből kézzel gombócokat gyúrunk, majd egymás mellé helyezzük őket.
5

A tejfölt kikeverjük az édesítővel, majd ezzel meglocsoljuk a gombócokat.
6

Kb 30 perc alatt készre sütjük a sütőben.