Kocok lepas telur,sisihkan.

Campur semua bahan kedalam panci,masukkan telur,aduk sampai tercampur rata.

Rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih. Jika mendidih,santan akan pecah. Jika ingin lumut'y terlihat besar,aduk sesekali saja. Jika ingin lumut yg terlihat kecil (seperti punya saya) aduk sesering mungkin... matikan api.

Jika ingin puding'y terlihat lebih banyak warna bening'y,setelah api'y dimatikan,langsung masukkan kedalam cetakan selagi msh panas. Tp jika ingin puding yang bening'y sedikit (seperti punya saya😊) tunggu sampai hangat sambil diaduk2 baru dimasukkan kedalam cetakan.

Tunggu sampai dingin,masukkan ke kulkas...

Selamat mencoba😅