Bolu Jadul Coklat (basecake ultah)
Basecake ulang tahunnya pakai bolu jadul rasa coklat. Maaf ya netijen nggak bisa saya buktikan soalnya ini pesenan 😅 sekalian saya ksh tau cara bikin pagar coklat tanpa cekatan ya, meskipun kyknya semua udh pada tau. 😂
Bolu Jadul Coklat (basecake ultah)
Basecake ulang tahunnya pakai bolu jadul rasa coklat. Maaf ya netijen nggak bisa saya buktikan soalnya ini pesenan 😅 sekalian saya ksh tau cara bikin pagar coklat tanpa cekatan ya, meskipun kyknya semua udh pada tau. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, oleskan loyang dg carlo. Lalu cairkan mentega, sisihkan.
- 2
Dalam wadah campur jd satu. Telur, sp, vanili, SKM, pasta coklat mixer dg kec tinggi sampai mengembang kental berjejak, masukkan bahan kering (terigu dan coklat bubuk) mix kec rendah asal rata aja. Lalu tuang mentega cair, aduk balik.
- 3
Masukkan adonan dalam loyang lalu oven sampai matang, tes tusuk.
- 4
Keluarkan dr loyang biarkan dingin. Hias sesuai selera.
- 5
Utk coklat pagar : Siapkan dcc 2 blok sekitar 100 gr aja beri pencair (sy mentega) tim hinggap cair. lalu tuang dalam plastik segitiga.
- 6
Siapkan kertas roti seukuran dg lingkaran loyang. Gunting bagi 2 agar muat masuk kulkas.
- 7
Bikin motif seperti ini diatas kertas roti. (Awalnya Gambar saya ambil dr google tp katanya gak boleh. Ya udh xixixi mirip2 kyk gambar saya ini kyk bikin rumput lbh jelasnya cek Google), semalem gak sempat foto. Lalu simpan kulkas kurleb 1 menit (jgn kering dan jgn basah) lalu tempelkan pada kue yg sdh dioles buttercream. Biarkan bentar lalu ambil kertas rotinya, pastikan coklat nempel. Simpan di kulkas sampai set.
- 8
Ini jadinya. Motif bisa sesuai selera sih 😃
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)