Siapkan tepung terigu dan tepung kanji (jangan di campur)

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan

Siapkan wajan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air lalu beri garam,lada,penyedap rasa secukupnya, aduk2 tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan tepung terigu dahulu aduk2, lalu masukkan tepung kanji (tapioka) aduk2 hingga tercampur rata.

Pindakan ke wadah yang agak besar, uleni sampai kalis. Lalu bentuk bulat2 atau sesuai selera

Lalu siapkan panci beri air secukupnya dan beri minyak goreng agar adonan pentol tidak lengket di panci.. nyalakan kompor tunggu hingga mendidih dan masukkan pentol yang sudah di bentuk tadi. Tunggu sampai semua mengapung dan angkat. Pentol siap dihidangkan 🍡

Kalau untuk dimasukkan di tahu dikukus ya..

Selamat mencoba 🍡🍡