Dadar Heci

Name: Dadar Heci
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cangkir wortel parut kasar; 2 cangkir kobis rajang; 2 cangkir kecambah; Daun prei rajang secukupnya (sesuai selera); Daun seledri iris secukupnya (sesuai selera); 5 sendok makan tepung terigu; 1 sendok makan tepung beras; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada hitam bubuk; 6 siung besar bawang putih geprek; sejumput Gula putih; 1 1/2 cangkir air putih matang; secukupnya Minyak goreng

Ellis Robb @cook_9282223

Kebetulan pas ada bahan-bahan tersedia di kulkas, pikir punya pikir mending diolah jadi ‘Heci’ daripada terbuang percuma. Sengaja bahan digoreng langsung (dadar) karena gak mau repot-repot nyetak 😉. Pengennya biar masaknya lebih cepet dan hasilnya bisa segera dinikmati 🤗

Lebih banyak

Dadar Heci

Ellis Robb @cook_9282223

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

2 cangkirwortel parut kasar
2 cangkirkobis rajang
2 cangkirkecambah
Daun prei rajang secukupnya (sesuai selera)
Daun seledri iris secukupnya (sesuai selera)
5 sendok makantepung terigu
1 sendok makantepung beras
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada hitam bubuk
6 siung besarbawang putih geprek
sejumputGula putih
1 1/2 cangkirair putih matang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan wortel, kobis, kecambah, daun prei dan daun seledri dalam suatu wadah.
2

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, lada hitam bubuk, garam, gula dan bawang putih.
3

Aduk semua bahan sampai tercampur dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
4

Goreng adonan satu sendok untuk cicipi rasa dan tes teksturnya. Bila sudah cocok, bisa goreng adonan semuanya.