Sütőben sült bolognai
A férjem nagyon nem szerette a bolognait ha simán csináltam, ahogy az alap recepteket szokták, de mióta sütőben megsütöm, az egyik kedvenc étele lett. (Nagyon könnyű elkészíteni.)
Sütőben sült bolognai
A férjem nagyon nem szerette a bolognait ha simán csináltam, ahogy az alap recepteket szokták, de mióta sütőben megsütöm, az egyik kedvenc étele lett. (Nagyon könnyű elkészíteni.)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A darált húst a forró olajon megpirítjuk.
- 2
Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk a tasak tartalmát és a vizet.
- 3
Jól összekeverjük és állandóan kevergetve, közepes lángon, újraforrástól számított 4-6 percig főzzük. 🤗
- 4
Ha a szósszal készen vagyunk, akkor feltesszük a vizet a tésztának. A vízbe teszek olajat illetve sót.
- 5
Tegyük a tésztát tízszeres mennyiségű, forrásban lévő, sós, kevés olajat tartalmazó vízbe. Főzzük 10-12 percig és öblítsük le hideg vízzel.
- 6
Amikor a tésztánk megfőtt, leszűrjük, és összekeverjük a már kész bolognai alapunkkal. Ezt egy nagyobb üvegtálba tesszük.
- 7
Majd a reszelt sajtot a tetejére teszem és szépen eloszlatom rajta.
- 8
Majd ezt az egészet előmelegített sütőben, 180 C fokon addig sütöm, míg a sajt aranybarna nem lesz.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)