إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الطريقه العجين
تخلط جميع المكونات بالعجانه حتى تصبح متماسكه يمكن اضافه ماء او دقيق حسب الحاجه
تشكل على طول ما تحتاج تتخمر
- 2
تقسم العجين الى كرات متساويه ثم نضع على طاوله الفرد قليل من الدقيق لكي لا تلتصق
- 3
بعدها نفرد العجين وتكون رقيقه نوعا ما ثم ناخذ غطاء دائري ونضعه فوق العجينه ونقص الاطراف الزايده ويصبح شكها متساوي وحجمها واحد نكمل بقيه العجين
- 4
على الفرن نضع الصاج الساخن وتكون الحراره متوسطه نضع العجين اذا اصبح لونها ذهبي نقلبها
ونكمل بقيه العجين بنفس الطريقه
بعد الانتهاء من الخبز نضعه عليه فوطه (منشفه لكي تصبح لينه ولاتجف 🙅🏻♀️🍁 - 5
طريقه الشاورما
اولا نقوم بسلق الدجاج نصف سلق ثم يقطع مكعبات
او طريقه اخرى يقطع الدجاج مكعبات ويحمس مع الزيت والبصل حتى بنضج ويصبح لونه ذهبي الطريقه اللي تريحكم 💁🏻♀️👌🏻 - 6
ثانيا نضع في قدر الزيت والبصل ثم الدجاج نشوحه الى ان يستوي ونضع عليه البهارات والملح ثم الفلفل والجزر ونتركها تتسبك وتذبل مويتها
- 7
التحضير 😋
نضع الحشوه في الخبز مع مخلل وكاتشب ومايونيز يكون على طرف الخبز عشان تلتصق وما تتفكك - 8
تقدم مع بطاطس وبالعافيه 🤗😍
- 9
يشرفني متابعتكم على الانستقرام Insta:@cooking.with88zooz
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات