"الثريد" أو التشريب تعتمد على تقطيع ثرد الخضروات أو الخبز أو كلاهما إلى قطع صغيرة الحجم في صحن عميق وغمسها في مرقة اللحم او الدجاج.

كان النبي صلى الله عليه وسلم يُحِب أكل الثريد حتى أنه قال عن عائشة رضي الله عنها: (فضل عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام).