Martabak Telur Ala Abang-Abang SD

Pasti dong kalian suka liat abang-abang pinggiran SD yang suka jualan martabak telur gitu. Waktu itu aku sempat beli, hanya saja, ini emang karena aku yang sifatnya ngirit banget kali ya hahaha, dengan harga kira-kira 5000-8000 bisa dapet martabak telur yang 2 telur isi kornet dan menurut gue itu cukup mahal *emang gak tahu diri banget anak kost*. Alhasil dengan hasil observasi aku ngelihatin apa aja bahan-bahannya si abang, aku bisa bikin sendiri deh dirumah. Lets go cooking!
Martabak Telur Ala Abang-Abang SD
Pasti dong kalian suka liat abang-abang pinggiran SD yang suka jualan martabak telur gitu. Waktu itu aku sempat beli, hanya saja, ini emang karena aku yang sifatnya ngirit banget kali ya hahaha, dengan harga kira-kira 5000-8000 bisa dapet martabak telur yang 2 telur isi kornet dan menurut gue itu cukup mahal *emang gak tahu diri banget anak kost*. Alhasil dengan hasil observasi aku ngelihatin apa aja bahan-bahannya si abang, aku bisa bikin sendiri deh dirumah. Lets go cooking!
Cara Membuat
- 1
iris daun bawang. Pecahkan telur pada wadahnya, kocok lepas.
- 2
Campur daun bawang, lada, garam, royco pada telur. Kocok lagi hingga tercampur semua.
- 3
Siapkan teflon anti lengket. Panaskan margarine pada teflon
- 4
Taruh satu lembar kulit lumpia diatas teflon. Lalu tuang lagi setengah bagian telur keatas kulit lumpia.
- 5
Tunggu hingga bagian atas mengering, habis itu balik kulit lumpia hingga bagian telur ada diatas. Tunggu beberapa detik, dan balik lagi hingga bagian telur diatas.
- 6
Tambahkan saus sambal diatas. Optional sebenarnya tetapi kalau mau lebih pedes ya ditambahkan lagi sambalnya.
- 7
Lalu lipat lumpia menjadi dua, lalu lipat lagi hingga membentuk segitiga.
- 8
Perlakukan kembali cara 4-7 dengan lembar lumpia dan telur sisanya. Jangan lupa tambahkan margarine lagi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rysha Dwi Septerini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar