نضع بطنجره على النار السميد والحليب والسكر والماء وماء الورد ونحرك جيدا حتى تغلي وتتماسك.

نفرد الخليط في بايركس بشكل مستوي ونتركها تبرد.

في اناء نضع البسكوت المطحون ونضع فوقه الزبده ونفرك بواسطة اليدين حتى تمتزج الزبده مع البسكوت جيدا

نضع خليط البسكوت والزبده فوق ليالي لبنان في البايركس ونرصها جيدا

نحضر الجيلي ونراعي تقليل كمية الماء حتى يجمد اسرع ونضعه فوق البسكوت وندخل البايريكس الى الثلاجه ونتركه اقل شي ساعتين حتى يجمد تماما.

يتم التزيين بأي شي من اختيارنا سواء فواكه او مكسرات او اي شيء اخر حسب الرغبه

ملاحظه: ممكن وضع البسكوت اول طبقه ووضع ليالي لبنان فوقها والجلي اخر طبقه.

وصحه وعافيه