مسمن بالتون والتشادر
وصفه جزائرية 😊
الخطوات
- 1
توضع كل المقادير ماعدا الزبده تعجن بثلاث كاسات ماء اكثر من الدافي قليلا
- 2
تترك 10 دقائق ثم تفرد على شكل مستطيل وتدهن بنصف باكيت الزبده وتطبق وتغطى وتترك لتختمر
- 3
ثم تعاد نفس الطريقه بتكملة القسم الاخر من الزبده وتترك العجينه حتى تتضاعف تجهز الحشوة عباره عن علبتين تونا وسط وعلبتين تشدر ورشة فلفل اسود وقليل ملح.
- 4
تفرد العجينه مثل طريقة الكرواسون دائره وتقسم مثلثات وتحشى وتلف وتمسك الاطراف ببعضها تدهن بالحليب وصفار البيض وتدخل فرن ساخن لمدة 10 دقائق او حتى النضج الف صحه وعافيه 🌹😚
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5417190




التعليقات