Ongol ongol Gula Merah
Kebetulan banyak stok gula jawa saya coba buat ongol ongol ini, alhamdulillah anak anak suka😘
Ongol ongol Gula Merah
Kebetulan banyak stok gula jawa saya coba buat ongol ongol ini, alhamdulillah anak anak suka😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula merah, daun pandan dan 150ml air, masak sampai gula larut, saring dan sisihkan
- 2
Campurkan sagu dengan 100ml air,aduk rata
- 3
Masukkan sagu yg telah diberi air (bila perlu disaring ya) kedalam air gula merah, masak dengan api sedang aduk aduk terus hingga terbentuk adonan seperti dodol
- 4
Saya pake adukan kayu, wisk itu sementara agar tercampur lalu saya ganti dengan adukan kayu, adonan semakin berat sampai meletup meletup angkat dan taro pada loyang yg telah diolesi minyak sayur
- 5
Sisihkan biarkan adonan dingin
- 6
Sambil menunggu adonan dingin dan agak mengeras,campurkan kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus sekitar 10-15menit
- 7
Setelah adonan agak mengeras potong potong(saya menggunakan gunting) dan baluri dengan kelapa parut yg telah dikukus tadi, sajikan😊...selamat mencoba🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar