Túrós csusza

Name: Túrós csusza
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 gramm füstölt szalonna apró kockákra vágva; 1.5 l víz; ízlés szerint só; szükség szerint olaj a tészta főzéséhez; 250 gramm csuszatészta; 250 gramm túró; 500 gramm tejföl

Csipet @Csipet_orvos1

Budapest

Nálunk így készül. Jó sok tejföllel.

Olvass tovább

Túrós csusza

Csipet @Csipet_orvos1

Budapest

Nálunk így készül. Jó sok tejföllel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 fő

100 grammfüstölt szalonna apró kockákra vágva
1.5 lvíz
ízlés szerintsó
szükség szerintolaj a tészta főzéséhez
250 grammcsuszatészta
250 grammtúró
500 grammtejföl

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy edényben megpirítom a szalonnakockákat.
2

Egy másik edényben vizet forralok kis sóval és olajjal, ebben főzöm ki a tésztát, majd leszűröm.
3

Összenyomkodom a túrót a tejföllel, picit sózom. Óvatosan, mert a szalonna is sós.
4

Elkeverem a kifőtt tésztát a túrós-tejfölben, tetejére szórom a szalonna-pörcöket és 200 C fokra előmelegített sütőbe tolom, 15 percre. (Légkeverés mellett.)
5

Önmagában is finom és köretként is.