الخطوات
- 1
أولاً نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح
- 2
ثم نهرس المانجو بالخلاط مع ربع كوب السكر
- 3
وفي وعاء عميق نخلط بيوريه المانجو مع الحليب السائل والمكثف والزبدة المذابة والڤانيليا
- 4
ثم نضيف الخليط الجاف إلى الخليط السائل ونخلطهم معا جيداً
- 5
نصب خليط الكيك بقالب سيليكون أو قالب عادي مقاس 18 سم
- 6
ثم إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة ساعة إلا ربع تقريباً أو حتى تمام نضج الكيك
- 7
نُخرجه من الفرن ونتركه على رف شبكي ليبرد لمدة 10 دقائق تقريباً
- 8
وأخيراً نُخرِج الكيك من القالب ونتركه ليبرد تماماً قبل التزيين والتقطيع
- 9
نقدمها مع الكريما المخفوقة
- 10
أو نكتفي برش الوجه بالقليل من السكر البودرة
- 11
وتُقدَّم كيكة المانجو بحرارة الغرفة أو باردة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5424523















التعليقات