الخطوات
- 1
لتحضير الكيكة... بلخفاقة نخفق البيض مع الفانيلا جيداً.. ثم نضيف السكر ونستمر بلخفق حتى تصبح المادة كريمية تقريباً.. نضيف البيكنج باودر للطحين ويضاف الطحين للخليط تدريجيا مع التقليب بلمعلقة الخشب
- 2
بنكون مجهزين صينية مدهونه زيت ورشه طحين... بنصب الخليط بالصينية وبتنوضع بفرن محمى مسبقاً عدرجة 180 لمدة نص ساعة... وبس تستوي بنطلعها وبنخليها تبرد
- 3
أثناء ما الصينية بالفرن بنجهز التشريبة والكريما والتوفي
- 4
ب وعاد عميق بنحط الحليب والسكر والكريما السائلة وبنحركهم منيح يدوياً مش بالخلاط وبنحطهم بالثلاجة
- 5
الكريما للتزيين... بلخفاقة بنخفق باكيت الكريما مع كوب الحليب وبنحطهم بالثلاجة
- 6
التوفي... بنحط السكر بطنجرة صغيرة على النار... وبنضل نحرك تا يذوب السكر.. بنضيف ملعقة الزبدة مع التحريك المستمر... بعد شوي بنضيف الكريما السائلة تدريجياً تانوصل لقوام التوفي وبنطفي تحته
- 7
بنرجع للكيكة بعد ما استوت وبردت... بنقلبها على شبك وبنرجعها عالصينية عالوجي المقلوب... بسيخ الخشب بنعمل فيها خروووم كثيييير.
- 8
بنصب عليها الحليب اللي عملناه للتشريبة... بعدين بنزينه بلكريما... بنحاول نفردها بشكل املس وبنحطها بالثلاجة أقل اشي ساعتين (بنخلي حوالي ملعقتين كريما للزينة بالاخير)
- 9
بنطلعها من الثلاجة وبلمعلقة بنفرد توفي الكراميل نغطيها كاملة
- 10
وبتزين الوجي بالكريمة على شكل خطوط...
- 11
وصحة وعافية ❤️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات