Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur utuh suhu ruang; 250 gr Gula Pasir; 250 gr Terigu Segitiga Biru all purpose; 1 sachet Susu bubuk Dancow; 1 sdt SP; 170 ml Sprite; sesuai selera Pewarna; Cetakan bolu kukus sedang

Wahda Yanty @mrsAbol74

Makassar Sulawesi Selatan

Resep dari chanel yutube Dafa tubeHD.. Pertama kali buat sukses mekar.. Anti gagal nih resepnya.. Asal diikutin sesuai resep baik bahan dan step by stepnya ya moms..

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

Wahda Yanty @mrsAbol74

Makassar Sulawesi Selatan

Resep dari chanel yutube Dafa tubeHD.. Pertama kali buat sukses mekar.. Anti gagal nih resepnya.. Asal diikutin sesuai resep baik bahan dan step by stepnya ya moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

2 butirTelur utuh suhu ruang
250 grGula Pasir
250 grTerigu Segitiga Biru all purpose
1 sachetSusu bubuk Dancow
1 sdtSP
170 mlSprite
sesuai seleraPewarna
Cetakan bolu kukus sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Gula Pasir, Telur, SP di dlm wadah lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan mengembang berwarna putih kaku.
2

Masukkan Sprite sambil tetap di mixer dgn kecepatan tinggi. Setelah +- 5 menit masukkan bertahap tepung Terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk Dancow. Mixer sampai adonan benar2 kaku.
3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera.
4

Masukkan dalam cetakan yang sdh diberi kertas cetakan kue.
5

Masukkan ke dalam panci kukus yg sudah dipanaskan sebelumnya. Aku kukus +- 5 menit aja udah mekar.
6

Tips. *Panci harus full uap sewaktu dimasukkan karena ini yang akan membuat bolu kukus mekar sempurna. *Kertas kue harus pas ukurannya dengan cetakan, jangan lebih tinggi kertasnya ya moms..