Paso a paso
- 1
Derretir en una cacerola la manteca una vez derretida agregar la harina y revolver
- 2
Una vez integrada la manteca con la harina agregar la leche y revolver constantemente (yo lo revuelvo con un batidor porque disuelve los grumos)
- 3
Una vez que tenga el espesor que queremos y haya hervido agregar un poco de pimienta, sal y un poco de nuez moscada a gusto y acompañar con lo que quieran yo.la utilice para canelones
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