تقطيع البصل ووضعه في طنجره ضغط ووضع الزيت وتقليه البصل ومن ثم وضع العدس المجروش وتقليته مع البصل

ومن ثم نملأ كل الطنجره في الماء الساخن وضع الماجي ووضع الكركم ومن نضع الغطاء ونضغطها جيدا ونتركها لمده عشر دقائق