إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بسلق 6 حبات من البطاطا
- 2
ونقوم بهرس البطاطا بصورة جيدة
- 3
ونقوم بأضافة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وملعقة صغيرة فلفل ابيض وملعقة كبيرة ملح ونصف كوب بقسماط
- 4
ونقوم بتقليبها بواسطة ملعقة او عجنها باليد
- 5
نقوم بتحضير الحشوة جبن موزاريلا اني استخدمت كمية 200 غرام
- 6
ونقوم بتقطيع باقة كرفس وخلطها مع الجبن والكرفس حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه والاكتفاء بالجبن
- 7
ونقوم بأخذ كمية قليله من عجين البطاطا وعمله على شكل كرة وتحشيته ومن ثم غلقه وتكويرها بهذا الشكل 👈🏻
- 8
بعد ذلك نحضر المواد التي سنغلف بها كرات البطاطا وهي بيضتان مضافة اليها رشة صغيرة من الفلفل الاسود وثلاث ملاعق من الطحين مضاف اليها ملعقة صغيرة ثوم بودرة والبقسماط
- 9
نأخد كرة البطاطا ونضعها بالطحين ونخرجها ونضعها بالبيض ومن ثم نضعها بالبقسماط
- 10
ومن ثم تقلى بالزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة
- 11
شكلها النهائي ☺️☺️☺️
- 12
وتقدم الف عافية ☺️☺️
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات