Ketan Bubuk

Name: Ketan Bubuk
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ketan putih; 1/2 kelapa agak muda; secukupnya Garam; Daun pandan; Bubuk kedelai

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Dpt kiriman bumer nih, seplastik bubuk kedelai 😇 dibikin lah ni ketan bubuk buat semarakkan hr libur kluarga di rumah

Lebih banyak

Ketan Bubuk

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Dpt kiriman bumer nih, seplastik bubuk kedelai 😇 dibikin lah ni ketan bubuk buat semarakkan hr libur kluarga di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

500 grketan putih
1/2kelapa agak muda
secukupnyaGaram
Daun pandan
Bubuk kedelai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan ke dlm air selama 1 jam, tiriskan
2

Kukus 10 mnt, sambil panasin air utk ngaron
3

Masukkan beras ketannya ke dlm air mendidih. Proses ini disebut ngaron, masak dg API kecil. Masukkan pandan, beri garam secukupnya. Tunggu sampe air nyusut
4

Klo sdh nyusut, kukus lagi selama 30 mnt ❤
5

Parut klapa lalu campur sedikit garam, kukus juga yah 😍 baru sajikan spti ni