Taro Chiffon Cake
Sampai dibela2 in beli loyang chiffon krn penaaaran sama cake ini...apalagi liat di IG dimodel cracking kayaknya cantik dan menantang...tdnya mau buat versi pandan tp krn udah mainstream akhirnya buat yg taro aja kebetulan juga punya perisa Taro dn bubuk taro...setelah jadi...beneran amaze banget sm rasa cake ini...bener2 super lembut mpus2...thanks mbak Silvia Fiqah yg udah share resep dr Ci Tintin Rayner...
Taro Chiffon Cake
Sampai dibela2 in beli loyang chiffon krn penaaaran sama cake ini...apalagi liat di IG dimodel cracking kayaknya cantik dan menantang...tdnya mau buat versi pandan tp krn udah mainstream akhirnya buat yg taro aja kebetulan juga punya perisa Taro dn bubuk taro...setelah jadi...beneran amaze banget sm rasa cake ini...bener2 super lembut mpus2...thanks mbak Silvia Fiqah yg udah share resep dr Ci Tintin Rayner...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah kocok dgn whisk kuning telur dn gula sampai larut tmbhkan minyak santan/ susu aduk rata masukkan bahan kering beri perisa taro dn pewarna ungu sisihkan
- 2
Di wadah lain mixer putih telur yg sdh dicampur CTT/ air jeruk/ cuka sampai berbuih masukkan gula sedikit demi sedikit sampai soft peak atau ketika dibalik adonan tdk tumpah
- 3
Ambil 1/3 adonan putih telur campurkan ke dlm adonan kuning telur aduk balik sampai rata bagi 3 tahap ya.
- 4
Setelah tercampur rata masukkan dlm loyang chiffon tanpa dioles apa2
- 5
Ketukkan 3 x di meja panggang dlm oven sampai matang ovennya dipanaskan dulu yaa
- 6
Klo mau buat yg ada crackingnya oven dgn suhu 160°C di 15 mnt pertama atau ketika sdh berbentuk kulit dibag atas keluarkan loyang belah dgn menggunakan pisau runcing sesuai motif yg dimau
- 7
Masukkan lagi ke dlm oven dn teruskn memanggang sampai matang kurleb total waktu 55 mnt sd 60 mnt
- 8
Setelah matang keluarkan loyang dr oven sgr balikkan dgn disangga pake botol diamkan sampai suhu ruang/ sampai dingin
- 9
Baru lepaskan cake dr loyang
- 10
Siap disajikan selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar