Ogura Ketan Hitam
Source : Tintin Rayner
Sebenarnya koleksi foto dah lama, tapi blm pernah nulis resepnya.. Biar gak ilang kayaknya harus rajin lagi nulis di cookpad deh.. 😃
Ogura Ketan Hitam
Source : Tintin Rayner
Sebenarnya koleksi foto dah lama, tapi blm pernah nulis resepnya.. Biar gak ilang kayaknya harus rajin lagi nulis di cookpad deh.. 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan 1: Ayak tepung kering, buat lubang di tengah lalu masukan bahan basah. Aduk menggunakan whisk sampai licin, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dan perasaan jeruk nipis sampai keluar busa, lalu masukan gula bertahap 3x sampai mengembang soft peak.
- 3
Masukan adonan putih telur ke dalam adonan pertama bertahap 3x menggunakan spatula, aduk sampai rata dan homogen.
- 4
Tuang kedalam Loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- 5
Panggang dengan teknik Au Bain Marie (Loyang utama di Alas dengan Loyang yang lebih besar yang diisi air setinggi 1cm)
- 6
Lalu panggang selama 40 menit dengan suhu 150°c atau di sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar