شعيرات كنافة الخشنة صناعة منزلية

Name: شعيرات كنافة الخشنة صناعة منزلية
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوبين دقيق ابيض; كوب نشأ; 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة; رشة ملح; كوبان ماء

المكوّنات

1

نخلط جميع المواد مع بعضها البعض بالخلاط
2

نحتاج مثل هذه العبوة من عند العطار
3

نضع سائل العجين بكيس الحلواني او اي كيس رفيع ونعمل فيه ثقب صغير بالابرة ونضغط عليه في المقلاة ونعمل شعيرات دائرية رفيعة وخلال ثواني نقوم برفعها عن المقلاة هكذا تصبح العجين
4

نقوم بسرعة برفع الشعيرات عن المقلاة
5

نضع جميع الكمية في قطعة قماش لكي لا تجف
6
7
8

نقوم بفرك العجين بربع كوب زيت ونقوم بتقطيعها بالسكين او بالخلاط إلى قطع صغيرة
9

هكذا أصبحت جاهزة إلى أن نرصها في صينية ونعمل منها الكنافة
10

ملاحظة في المنشور التالي سوف اكتب طريقة عمل الكنافة المكملة لشعيرات الكنافة أن شاء الله