محشي ملفوف بدبس الرمان

فكرة وضع الملفوف بلفريزا ليلة كاملة اسهل بكتير من طريقة السلق طبقت الفكرة وعجبتني بتخلي الملفوف يفك من الثلج وبتششلي ورقا ورقا وبتلفيها
محشي ملفوف بدبس الرمان
فكرة وضع الملفوف بلفريزا ليلة كاملة اسهل بكتير من طريقة السلق طبقت الفكرة وعجبتني بتخلي الملفوف يفك من الثلج وبتششلي ورقا ورقا وبتلفيها
الخطوات
- 1
اول شي بغلف الملفوف وبخليها بلفريزر ليلة كاملة لتجمد معنا بعدين بطلعا من الفجر لا تفك الثلج عنا بلاقيها لحالا فك الاوراق عن بعضن وبعد ما طلع شي 5 اوراق بلسكين بحاول شيل عقب الملفوف عشان باقي الاوراق نطلع معنا بكل سهولة
- 2
بنقع الرز نص ساعة بعدين بصفية وبضيف عليه ملح وفلفل اسود واللحمة الناعمة وملعقة كبيرة نعناع يابس وملعقة كبيرة دبس بندورة والسمنة والزيت بخلطن منيح
- 3
بقص كل ورقة ملفوف بلنص وبشيل العقب الموجود على الملفوف وباخد قدر ملعقة صغيرة من الحشوة وبحشي الملفوف وبحاول لفها مع الضغط عليها عشان ماتفتح معنا
- 4
برتب بأرض الطنجرة الدهنة واللحمة مع العظم وبرتب الملفوف جنب بعض
- 5
بضيف ماء وملح ورأسين الثوم والنعناع ودبس البندورة وحط تقل على المحشي
- 6
بعد مرور ساعة او ساعتين بضيف دبس الرمان والملح الليمون يعني اخر شي بس يقرب يستوي
- 7
بسكب المحشي ملفوف وبسكب المرقة وبقدم المحشي سخن وصحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات