Pelamos las batatas y las hacemos al vapor (si no tenes vaporera al microondas) hacemos un puré.

Con el agua y el azúcar hacemos un almíbar bien espeso

Derretimos el chocolate a baño maría, junto a dos cucharaditas de aceite de coco

Mezclamos las tres preparaciones y por último tamizamos el cacao en polvo e integramos

Agregamos las nueces o almendras y llevamos a horno fuerte durante 20 min aprox.

Tiene que quedar con costrita afuera y húmedos por dentro 😍