Puding Tape Gula merah

Sambil nunggu suami pulang kerja aku bikin puding tape Gula merah kesukaannya.
Puding Tape Gula merah
Sambil nunggu suami pulang kerja aku bikin puding tape Gula merah kesukaannya.
Cara Membuat
- 1
Basahkan cetakan dan sisihkan
- 2
Adonan lapisan tape : lumatkan tape dg garpu. Sisihkan.
- 3
Dalam panci campur : gula pasir + 100 ml santan + 800 ml air + vanili + agar2. Aduk rata lalu masak sampai agak mendidih lgs masukkan tape. Aduk2
- 4
Setelah mendidih angkat panci. Biarkan asapnya berkurang. Lalu masukkan 1/2 adonan ke dlm cetakan.
- 5
Buat lapisan Gula merah : campur agar2 + gula merah + gula pasir + vanili + air 900 cc.
- 6
Masak dg api kecil.
- 7
Setelah mateng diamkan dulu sampai uapnya berkurang. Tuang 1/2 adonan lapisan Gula merah di atas lapisan sebelumnya biarkan agak mengeras.
- 8
Tuang kembali sisa adonan tape. Jika menggumpal dpt dipanaskan kembali.
- 9
Setelah mengeras, masukkan lapisan Gula merah
- 10
Biarkan tape Gula merah mengeras masukkan ke dlm kulkas.
- 11
Setelah dingin disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar