Puding Lumut Ala Bunda Ra

Name: Puding Lumut Ala Bunda Ra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bgks Agar-agar plain merk Swallow (opsional); 15-20 lmbr Daun pandan; 1000 ml Air matang; 2 sachet Santan kara ukuran 65ml; 2 btr Telur Ayam; 200 gr Gula Pasir; 1 sdt Garam

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Udah lama banget g buat puding ini, terakhir x buat waktu usia Dek Awra 2 bulan dalam kandungan😅
Setelah sekian lama akhirnya mulai eksekusi lagi, dgn rsep yg takarannya juga dikira2 sendiri.😁

Lebih banyak

Puding Lumut Ala Bunda Ra

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Udah lama banget g buat puding ini, terakhir x buat waktu usia Dek Awra 2 bulan dalam kandungan😅
Setelah sekian lama akhirnya mulai eksekusi lagi, dgn rsep yg takarannya juga dikira2 sendiri.😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bgksAgar-agar plain merk Swallow (opsional)
15-20 lmbrDaun pandan
1000 mlAir matang
2 sachetSantan kara ukuran 65ml
2 btrTelur Ayam
200 grGula Pasir
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dan air, saring, lalu tuang kedalam panci
2

Kocok lepas telur ayam, Kemudian campur semua bahan kedalam panci. Masak dengan api kecil.
3

Aduk-aduk, sampai terlihat mulai mendidih hentikan pengadukan dan biarkan hingga mendidih. Proses ini yg nntinya akan mmbentuk lumutnya..
4

Setelah mendidih dan santan mulai pecah, aduk sebentar. Lalu matikan kompor
5

Siapkan wadah, basahi terlebih dahulu dgn air matang agr nnti mudah mlepasnya dr cetakan.
6

Diamkan disuhu ruang, stelah dingin masukkan kedalam kulkas.
7

Setelah dingin dan mengeras, kluarkan dari kulkas dan lepaskan dr cetakan, potog2 dan agr2 pun siap dinikmati..😋
8

Selamat mencoba😉