الخطوات
- 1
نضع السمن (المقدار الاول) والسكر واللبن على النار حتى تمام الذوبان بدون غليان
- 2
نضيف للدقيق رشه الملح والمزيد الدافي الذي تم اعداده
- 3
نعجن العجين جيدا لمده 5 دقايق
- 4
يتم تقسيم المقدار التاني من السمه على 5 يتم اضافه قطعه سمن للعجين وتعجن ثم اضافه القطعه الثانيه وهكذا حتى نهايه المقدار
- 5
يترك العجين ليرتاح ربع ساعه ويشكل على شكل ملفوفه او ضفيره
- 6
يترك ليختمر ساعه في مكان دافي بعد التشكيل
- 7
يدهن الوجه مزيج لبن وصفار بيض وترش بالسكر الخشن
- 8
توضع في فرن 200 درجه حتى الحصول على لون ذهبي وتقدم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5535313




التعليقات