A tojássárgáját simára keverjük a porcukorral és a mascarponéval.

A habport a habfixálóval és a szükséges tejjel, (1 csomag habporhoz 150 ml tej) kemény habbá verjük.

A 2 krémet összeöntjük és simára keverjük.

A babapiskótát a kihűlt kávéba mártjuk és a formába elkezdjük rétegelni. Egy adag babapiskóta, 1 adag krém és így tovább. Ha kész, a tetejére kakaóport szórunk ízlés szerint.

Ha kihűlt, hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap találjuk.