Bakso ikan tuna

Name: Bakso ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ikan tuna kurleb 100gr; 1 butir telur; 6 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; 2 siung bawang putih,potong kecil-kecil; 2 kotak kecil es batu

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Ada stok ikan tuna di kulkas, daripada cuma digoreng saya coba dibuat bakso ikan tuna . First time trial,, bismillah

Lebih banyak

Bakso ikan tuna

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Ada stok ikan tuna di kulkas, daripada cuma digoreng saya coba dibuat bakso ikan tuna . First time trial,, bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongikan tuna kurleb 100gr
1 butirtelur
6 sdmtepung kanji
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
2 siungbawang putih,potong kecil-kecil
2 kotak keciles batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan daging ikan dari tulang dan kulit tipis terluar
2

Blender ikan dengan telur, bawang putih, garam,royco, es batu yg dihancurkan dan lada bubuk
3

Pindahkan pada wadah, tambahkan tepung kanji dan terigu,uleni hingga adonan tercampur merata
4

Masak air di panci utk membuat bakso tuna
5

Cetak bakso dengan tangan dan sendok
6

Jika bakso mengapung,angkat,tiriskan