Bolu Buah Naga

Name: Bolu Buah Naga
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 sdm tepung terigu; 3 butir telur; 1 sdt emulsifier (saya pakai sp); 1 buah naga ukuran sedang; 200 ml susu cair; 1 sdt soda kue; 15 sdm gula pasir; 1 sdt vanili

Pra Setya @dokdhika

Sayang lihat buah naga nganggur... Bawa ke dapur jadilah kue bolu

Lebih banyak

Bolu Buah Naga

Pra Setya @dokdhika

Sayang lihat buah naga nganggur... Bawa ke dapur jadilah kue bolu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

40 porsi

18 sdmtepung terigu
3 butirtelur
1 sdtemulsifier (saya pakai sp)
1 buahnaga ukuran sedang
200 mlsusu cair
1 sdtsoda kue
15 sdmgula pasir
1 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan panci kukus, lapisi tutup dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.
2

Blender buah naga dan susu. Saring, sisihkan.
3

Mixer telur dan gula pasir dg kecepatan tinggi hingga gula halus.
Tambahkan adonan buah naga, mixer dg kecepatan sedang.
4

Masukkan emulsifier, soda kue, vanili dan tepung terigu. Mixer sampai rata.
Masukkan ke cetakan. Kukus selama 20 menit.
Angkat dan sajikan..