Siapkan semua bahan seperti gambar berikut ini.

Masukkan agar plain dan gula pasir dalam panci kemudian masak hinggah mendidih.

Setelah mendidih matikan api kemudian masukkan serbuk nutrisari. Aduk sampai merata. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, tambahkan 2 sdm gula pasir sedikit demi sedikit dan vanila pasta. Mixer hingga kaku. Setelah itu tuang adonan bahan agar yang telah dimasak ke adonan putih telur. Sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan sedang.

Tuang adonan yang telah dicampur dengan mixer kedalam cetakan.

Yummy.. pudding jeruk siap di lahap.