Rendam tempe dengan bawang putih yg digeprek, air dan garam kira kira 15 menit. Kemudian siap digoreng dan sisihkan

Untuk sambel: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan terakhir masukkan tomat. Semua bahan dalam kondisi utuh blm diiris. Tumis hingga wangi

Ulek bahan bahan yang ditumis tadi hingga 1/2 halus, kemudian masukkan tempe 1 per 1 kedalam cobek untuk dipenyet (tidak sampai halus.

Kemudian, balikkan kembali bahan-bahan yang sudah dipenyet kedalam wajan sambil diaduk rata dengan daun kemangi dan kemudian dipanaskan dengan api sedang hingga kemangi layu.