إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نسلق المكرونة الاسباجتى مع الهلاليه مع المرميه بعد مايتسلقو هتنقليهم في المصفى وبعدين تغسليهم بميه ساقعه وبعدين ترجعى تانى في الحله وتحطى عليهم 4 معالق زيت كبار واركنيهم على جنب
- 2
هاتى حله على النار حطى 6 معالق زيت كبار وانزلى بالشعريه حمريها كويس وعليها الارز تبقى غسلاه كويس قبلها وتنزلى بى وتحطى ملعقة كبيرة ملح وتقلبى كويس جدا وتنزلى بالميه لحد مايغلى الارز وبعد كدة غطى وطى النار خالص
- 3
هتسبى ربع ساعه تقلبى وتغطى تانى وتطفى النار وتسبى لحد ماتتاكدى ان استوى وتفتح الغطا عشان يبقى مفلفل وحلو
- 4
ثانيا هتسلقى الحمص لوحدة في حله وتسلقى العدس في حله اول مايستو تحطيهم على الرخامه جمب حله المكرونة عشان توسعى لنفسك
- 5
ثالثا هنقطع البصل صغير ونحطها في بوله كبيرة ننزل عليها بالدقيق والنشا اسيبهم شويه يندمجو مع بعض وبعدين تسخنى زيت في اناء جوين وبه زيت غزير على النار ساخن نزلى في البصل اول مايحمر هتطلعى على مناديل المطبخ عشان تشرب الزيت
- 6
رابعا هتغسلى الطماطم كويس اوى وتقطعيها وتضربيها في الخلاط هتجيبى حله كبيرة تحطى فيها 4معالق زيت كبار وانزلى بالطماطم وحطى الكمون والسكر والملح والخل والصلصه وغطي الخله اول ماتتقل وتتسبك حلو وطى النار وهاتى طاسه قطعى 10فصوص ثوم وحطى 2معلقه زيت كبيرة وخلى الثوم لونه يحمر وطشى في الصلصه وغطى الحله واركنيها على جنب
- 7
خامسا الدقه هتجيبى طبق جوين او بولة تعصرى ال2 الليمونه وتحطى الثوم المفروم ال 15فص ثوم وعليهم 3معالق كبيرة كمون و6 معالق كبيرةالخل وربع كوب ماء وتقلبى لحد مايندمجو مع بعض اذا احتاجتى ماء زودى
- 8
واخيرا هتغرفى هتجيبى طبق تحطى الارز الاول وبعدين مكرونة وعليهم عدس وعليهم صلصه وشطة حسب الرغبه وعليهم البصل المحمر واخيرا الحمص
- 9
الف هنا وشفا على قلبكم الف صحه وهنا لازم تجربو
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات