Vajas és sajtos kifli
Sok kifli receptet kipróbáltam már, de amióta ráakadtam erre a receptre, csak ezt sütöm. Gondoltam egyet és a fele tésztából sajtos kifliket formáztam.
Vajas és sajtos kifli
Sok kifli receptet kipróbáltam már, de amióta ráakadtam erre a receptre, csak ezt sütöm. Gondoltam egyet és a fele tésztából sajtos kifliket formáztam.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük benne a cukrot és a sót, hozzátesszük a tejet, a felfuttatott élesztőt és a vajat. Majd bedagasztjuk a tésztát.
- 2
Meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 3
A megkelt tésztát 12 részre osztjuk és egyenként felgömbölyítjük.
- 4
Mindegyik darabot kinyújtjuk a fotón látható formára, próbáljuk egészen vékonyra elnyújtani, mert akkor tudjuk szépen feltekerni.
- 5
A szélesebb végétől elkezdjük szorosan feltekerni. Ha kész, egy kicsit megsodorjuk és kifliformára hajtjuk.
- 6
A sajtosakkal ugyan így járunk el, csak azokat egyenesen hagyjuk.
- 7
A kifliket kb. 30 perc alatt újra kelesztjük, eközben a sütőt 190 C fokra előmelegítjük.
- 8
Mielőtt betesszük a sütőbe, vízzel lepermetezzük a kifliket. A sajtot ezután tesszük rá.
- 9
Alsó-felső sütéssel, kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek