Salad Hokben

Name: Salad Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bahan :; 2 buah wortel import (biar cakep warnanya), yg lokal juga gapapa sama enaknya; 1/2 kol ukuran sedang (boleh di ganti dengan lobak/bangkuang); 1 sdm garam (menyesuaikan dengan selera); 5 sdm cuka apel/cuka dixi (menyesuaikan dengan selera); 500 ml air hangat; 3 sdm gula pasir (menyesuaikan dengan selera)

Serasa Sore @cook_3988754

Jakarta - Cipedak

Lagi pengen aja makan salad ala hokben yang banyak jadi bikin aja deh kalo gitu. Kalo beli banyak dan sering lumayan bikin anggaran jebol. Seger asem manis asin...

Lebih banyak

Salad Hokben

Serasa Sore @cook_3988754

Jakarta - Cipedak

Lagi pengen aja makan salad ala hokben yang banyak jadi bikin aja deh kalo gitu. Kalo beli banyak dan sering lumayan bikin anggaran jebol. Seger asem manis asin...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bahan :
2 buah wortel import (biar cakep warnanya), yg lokal juga gapapa sama enaknya
1/2 kol ukuran sedang (boleh di ganti dengan lobak/bangkuang)
1 sdmgaram (menyesuaikan dengan selera)
5 sdmcuka apel/cuka dixi (menyesuaikan dengan selera)
500 mlair hangat
3 sdmgula pasir (menyesuaikan dengan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut memanjang wortel sepanjang korek api
2

Iris tipis kol
3

Campurkan di bowl besar air, garam, cuka, dan gula aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan sayuran yan telah dipotong2 ke dalam wadah, kemudian dinginkan di lemari es sampai sayuran menyerap cairan.
5

Tiriskan dan sajikan dengan mayonaise dan saus
6

Terima kasih, semoga bermanfaat.