Campur nutrijel, susu, gula, garam. Aduk rata sampai gula-garam larut. Tes rasa (bila suka manis bgt, tambahkan gula). Bagi adonan jadi 2 bgian. 1 bagian diberi coklat essens, aduk rata.

Siapkan cetakan pudding. Masak adonan berwarna putih sambil diaduk, hingga mndidih. Matikan api. Tuang ke dalam cetakan pudding, setengah bagian.

Bila bgian putih ini sdh mulai set (stengah mengeras, tdk lengket ditangan), masak lagi adonan yg berwarna coklat. Sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tuang k dalam cetakan pudding, di atas lapisan yg berwarna putih td. Tunggu hingga dingin. Msukkan k dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat😋