Ecetes szilva hús mellé
Sajnos az idén nem termett szilva, így nem tudok eltnni, ezt a fotót egy tavalyi üvegről csináltam, ez az egy maradt meg véletlenül. :) Úgyhogy a készítési folyamatot majd remélem jövőre pótolni tudom... Nagyon ízletes a sültek mellé ez a kompót...
Ecetes szilva hús mellé
Sajnos az idén nem termett szilva, így nem tudok eltnni, ezt a fotót egy tavalyi üvegről csináltam, ez az egy maradt meg véletlenül. :) Úgyhogy a készítési folyamatot majd remélem jövőre pótolni tudom... Nagyon ízletes a sültek mellé ez a kompót...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az egészséges, szép szilvákat alaposan megmosom és jó szorosan megtöltöm velük a kimosott, ecetes vízzel átmosott befőttesüvegeket.
- 2
A vizet felforralom a cukorral, ecettel és a sóval, majd a forró levet a szilvákra öntöm. 10 percig állni hagyom, hogy az üveg és a szilva átmelegedjen.
- 3
Az üvegekből a levet visszaöntöm a lábasba. Miközben öntöm le a levet, a szilvákat a villa hátával visszaszorítom.
- 4
A levet ismét felforralom és forrón a szilvákra öntöm. Három réteg celofánt teszek rá, a felső kettő közé nátrium-benzoátot teszek. Legumizom és megy a szárazdunsztba néhány napig.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek