Putri Ayu super lembut & endol
Dah nyoba beberapa resep kue ini, baru berasa pas bgt sma olahan yg udah di permak2 sendiri & tentunya ni kue ga bkin seret di tenggorokan 😁
Dijamin ketagihan trs 😍
Putri Ayu super lembut & endol
Dah nyoba beberapa resep kue ini, baru berasa pas bgt sma olahan yg udah di permak2 sendiri & tentunya ni kue ga bkin seret di tenggorokan 😁
Dijamin ketagihan trs 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan, lalu campur gula pasir, telor, vanilli & tbm mixer sampai adonan mengembang dan putih berjejak
- 2
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan parutan kelapa yg muda beri sedikit garam aduk rata lalu kukus 5 menit agar kue tidak mudah basi jd lbih awet meski smaleman kuenya
- 3
Setelah adonan putih berjejak & mengembang, masukkan terigu mixer dgn kecepatan yang pling rendah sebentar
- 4
Setelah terigu tercampur masukan santan, mixer sebentar saja lalu beri pasta dan aduk balik pakai sepatula hingga warna rata
- 5
Panaskan lg kukusan, sambil menunggu panas susun kelapa yg sudah dikukus td ke dalam cetakan sambil ditekan2 agar padat (sy menggunakan cetakan rose), kemudian beri adonan diatasnya jgn terlalu penuh karna kue pasti akan mengembang.
- 6
Setelah cetakan sudah terisi, kukus kurang lebih 10 - 15 menit, kue sudah matang sempurna.. lakukan trs pd sisa adonan sampai kue putri ayu matang semua (jgn lupa untuk melihat air kukusan ya, klo sdh sedikit tambahkan lg air untuk kukusan slnjutnya klo kue blm dikukus smua) dari adonan ini bisa menjadi 35 - 37 buah kue itupun tergantung mengembangnya adonan saat di mixer
- 7
Setelah selesai... kue sudah siap disajikan untuk disantap bersama kluarga atau untuk hidangan tamu di acara kluarga, rasa yg super lembut bkin ketagihan terus & ga bkin seret ditenggorokan 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuns Yuniar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)