Pisang Gapit

Name: Pisang Gapit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang kepok jangan terlalu masak; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; 2 sdm maizena larutkan dengan air; secukupnya Garam; Margarin secukupnya untuk memanggang pisang; 300 ml air; 1 bungkus santan kara; secukupnya Daun pandan

Mersaria Gita Nurani @cook_13360608

Samarinda Kaltim

Pisang Gapit

Mersaria Gita Nurani @cook_13360608

Samarinda Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpisang kepok jangan terlalu masak
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir
2 sdmmaizena larutkan dengan air
secukupnyaGaram
Margarin secukupnya untuk memanggang pisang
300 mlair
1 bungkussantan kara
secukupnyaDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, gula merah, gula pasir, santan, garam daun pandan aduk hingga mendidih
2

Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan aduk hingga mendidih
3

Tes rasa, angkat jika rasa sudah pas
4

Pipihkan pisang kepok menggunanakan ulegan supaya pipih
5

Panaskan teflon dengan margarin
6

Panggang pisang kepok di atas teflon
7

Angkat jika sudah kecoklatan
8

Pisang gapit siap dihidangkan siram dengan kuah santan