بيتزا المقلاه السريعه

Name: بيتزا المقلاه السريعه
Cuisine: عمانية
Ingredients: 2 كوب طحين; كوب وثلاثة ارباع ماء; 0.33 كوب زيت; 3 ملاعق كبيره حليب, بودر; ملعقة كبيره سكر; ملعقه صغيره خميره; ملعقه صغيره بيكنج باودر; رشة ملح; كوب جبن موزاريلا; 200 غ جبن, شرائح; 0.5 كوب صلصة بيتزا; 0.5 حبه فلفل رومي; 0.5 طماطم; قليل زيتون على حسب الرغبه; قليل زبدة, للدهن

Sweet_cooker @3o_0y

بيتزا المقلاه السريعه

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبطحين
كوب وثلاثة ارباعماء
0.33 كوبزيت
3 ملاعق كبيرهحليب, بودر
ملعقة كبيرهسكر
ملعقه صغيرهخميره
ملعقه صغيرهبيكنج باودر
رشةملح
كوبجبن موزاريلا
200 غجبن, شرائح
0.5 كوبصلصة بيتزا
0.5 حبهفلفل رومي
0.5طماطم
قليلزيتون على حسب الرغبه
قليلزبدة, للدهن

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الطحين والحليب و خميره وبيكنج باودر و الملح وسكر وتخلط.
2

ثم نضع الزيت مع كوب ماء ويخلط حتى يتجانس ويصبح قوامه شبه سائل.
3

تدهن المقلاه بالزبده, ثم يصب عليها نصف الخليط السابق, تكفي هذه العجينه لعمل 2 بيتزا.
4

تدهن العجينه بصلصة البيتزا, ثم يوضع عليها جبن موزاريلا.
5

تقطع الطماطمه مع الفلفل الرومي والبصله وتنثر فوق طبقة الموزاريلا. وبعدها ينثر الزيتون وتغطى بجبن الشرائح.
6

ثم يوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
7

عوافي.