Besameles pulyka-lasagne

Name: Besameles pulyka-lasagne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gramm darált pulykahús; 0,5 liter paradicsompüré; 1 fej vöröshagyma; 1 db répa; 2 db babérlevél; 1 evőkanál oregánó; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 csomag lasagne tészta; 2 evőkanál liszt; 5 dkg vaj; 2 evőkanál olívaolaj; 1 csipet őrölt szerecsendió; 3 dl tej; 10 dkg trappista sajt; 1 db mozzarella sajt

Judit Demeter @judith

Nyíregyháza

Maga a recept alapja egy tésztás dobozról van. 😁 Kicsit más fűszerekkel, belecsempészve a répát, két fajta sajttal váljék egészségetekre. 😋

Olvass tovább

Besameles pulyka-lasagne

Judit Demeter @judith

Nyíregyháza

Maga a recept alapja egy tésztás dobozról van. 😁 Kicsit más fűszerekkel, belecsempészve a répát, két fajta sajttal váljék egészségetekre. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

400 grammdarált pulykahús
0,5 literparadicsompüré
1 fejvöröshagyma
1 dbrépa
2 dbbabérlevél
1 evőkanáloregánó
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 csomaglasagne tészta
2 evőkanálliszt
5 dkgvaj
2 evőkanálolívaolaj
1 csipetőrölt szerecsendió
3 dltej
10 dkgtrappista sajt
1 dbmozzarella sajt

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A hagymát kockára vágjuk.
2

A répát apróra.
3

Az olívaolajon együtt pirítjuk.
4

Felöntjük egy kis vízzel (kb. 1 dl), fűszerezzük. Babérlevél, oregánó, só és bors kerül bele.
5

Hozzáadjuk a húst.
6

Amikor kifehéredik, hozzáadjuk a paradicsomot. Főni hagyjuk. Közben bekapcsoljuk a sütőt, a legmagasabb fokozatra.
7

Elkészítjük a besameles mártást. Megolvasztjuk a vajat.
8

Rászórjuk a lisztet, majd pirítjuk.
9

Felöntjük tejjel, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a csipetnyi szerecsendiót és jól elkeverjük.
10

Jön a kedvenc részem, az építkezés 😉. Alulra besameles mártást tesszük, utána a paradicsomos szószt, majd a tésztát. Legalább háromszor rétegezzük.
11

Legtetejére husi kerül.
12

Majd rávágjuk a mozzarella sajtot, így tesszük a sütőbe.
13

Amíg elolvad a mozzarella lereszeljük a trappistát.
14

Rászórjuk a lereszelt sajtot.
15

Sajt pirulásig sütjük. 😊