الخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء المغلي ونغطيه ونتركه حتى يتشرب كل الماء
- 2
ندعك البرغل جيدا ونضيف الطحين والملح وبهار الكبة والكمون والبصلة
- 3
ندعكهم جيدا ونضيف الزيت تدريجيا حتى نحصل على عجبنه كبة
- 4
ممكن اضافة طحين اذا احتجنا
- 5
نضعها بالبراد اقل شي ساعتين حتى تتماسك ويسهل عملية التشكيل
- 6
نحضر الحشوة بقلي البصل ثم نضيف اللحمة والبهار والقرفة والكمون والملح ونقلبهم حتى تستوي اللحمة
- 7
نضيف دبس الرمان والجوز
- 8
نترك الحشوة تبرد جيدا
- 9
نحضر اقراص الكبة ونضعها بالثلاجة ساعتين او اكثر ثم نقليها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5647075





التعليقات