الخطوات
- 1
تقلب البصلة بالزيت حتى تذبل
- 2
ترص قطع الدجاج المسلوقة فوق البصل وتتبل بالبهارات والملح
- 3
يضاف الباتنجان فوق الدجاج ثم يضاف الارز المغسول والمصفى فوق قطع الدجاج وتتبل بالبهارات والملح
- 4
يضاف مقدار ٣ اكواب منن ماء سلق الدجاج ويطهى على نار هادئة وبعد ان تنقص كمية الماء يضاف كوبين اخرين ويغطى حتى ينضح الارز
- 5
بعد ان تصبح جاهزة نضع صحن التقديم فوق الطنجرة وتقلب بهدوء وتزين باللوز
- 6
تقدم بجانبها زبادي وسلطة والف صحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5657083




التعليقات (2)
رتها وشاركت بها في تحدي منال كان شكل جميل والاهم زدت لهامكونات خرجت بنة رهيبة وختي قسمتها امام ضيوف تحافظ علي شكلها وصحية بذنجان مشوي