Calabacín relleno de atún

Name: Calabacín relleno de atún
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín bien hermoso; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; aove; Sal; Pimienta; Queso para gratinar; Salsa de tomate; 2 latitas atún; 2 huevos M

maria @cook_10230201

Calabacín relleno de atún

Guardada

Ingredientes

1calabacín bien hermoso
1/2cebolla
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
aove
Sal
Pimienta
Queso para gratinar
Salsa de tomate
2 latitasatún
2huevos M

Guardada

Pasos de la receta

1

Parte el calabacín a lo largo y vacialo con cuidado.
2

En una sarte ponemos el aceite. Cortamos la cebolla pequeñita y la echamos en la sarte. Cuando este pocha añadir el pimiento también cortado pequeño.
3

Cuando este el pimiento añadimos la carne del calabacín. Y dejamos que se evapore todo el agua. Salpimentar a gusto.
4

Mientras tanto cocemos los huevos y los cortamos a pedacitos.
5

Cuando ya se haya evaporado el agua del calabacín se añade a la sartén la salsa de tomate, el atún escurrido y los huevos. Se dejan unos minutos para que se mezclen bien los sabores.
6

Y por último rellenamos el calabacín le pones el queso para gratinar y al horno.
7

¡¡Buen provecho!!