طريقة عمل ميني تشيز الكنافه
طريقة عمل ميني تشيز الكنافه
الخطوات
- 1
الطبقه الأولى: في وعاء نضع البسكويت المطحون جيدا ومعه 100غم من الزبده المذابه ونقلبها جيدا حتي يتجانس الخليط
- 2
ثم نضع 2 ملعقه كبيره من البسكويت داخل قالب الكب كيك
- 3
ونرصّه جيدا ثم نضعه بالفريزر لمدة 10 دقائق حتي تتماسك
- 4
الطبقه الثانيه: نضع بالخلاط الكاس علبة الزبادي والحليب البودره والزيت والسكر والبيض والفانيلا السائله ونخلطها جيدا
- 5
ونضع كميه فوق البسكويت بحيث نترك مجال لطبقه الاخيره
- 6
ثم ندخلها الفرن واشعلي الفرن من فوق.اي الشوّايه علي حراره 180 لمده 10 دقائق..دون أن تتحمّر فقط حتي يتماسك الخليط
- 7
الطبقه الثالثه:احضري طنجره علي النار وضعي 3 ملعقه-كبيره من الزبده وفوقها الكنافه الخشنه المكسره باليد وقلّبيها حتي تشقّر
- 8
ثم نضع مقدار 2 ملعقه من الكنافه المحمّره على الطبقه الثانيه
- 9
ونشربها بالقليل من القطر وتوضع بالثلاجه حتي تتماسك جيدا..تزيين بالفستق الحلبي..وتقدم..صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات